Aktuality

Pár obrázků z WAF 2025

Další ze světových chovatelských akcí hostila Austrálie. Obrovská země (7,7 mil. km2) s počtem obyvatel pouze 26 milionů. Pro srovnání Evropská unie má 4,2 milionu km2 a 449 milionů obyvatel). V Austrálii se chová 29,6 milionů kusů skotu - z toho masný skot 26 milionů a jednoznačně dominuje Angus. Zemi patří třetí místo v žebříčku světových vývozců hovězího masa a exporty směřují hlavně do Japonska, Číny, USA a Koreje. Sami Australané spotřebují za rok téměř 40 kg hovězího na obyvatele.
Angus zde dominuje nejen početně, ale také v parametrech užitkovosti (průměrné údaje za obě pohlaví): porodní hmotnost 38,5 kg, roční hmotnost 444 kg, hmotnost jatečných těl 418 kg. Jalovice se telí ve 24 měsících. Převládají velké farmy s výměrou několik tisíc hektarů a stovkami chovaných plemenic. V plemenné knize Australané registrují na 150 tisíc krav. Obrázky z akce naleznete ve fotogalerii.

NEOGEN WAF 2025 Brisbane - jako červená nit se dvoudenní konferencí táhla otázka emisních plynů (CO2, NH4, N2O), udržitelnosti výroby hovězího masa a chovu skotu obecně. Přední světoví odborníci diskutovali možnosti snížení a představili cesty, kterými lze tento problém řešit: technická opatření (zastřešení hnojišť a jímání bioplynů), opatření ve výživě (krmné doplňky snižující produkci metanu až o 77%, řešení krmných dávek), chovatelská opatření (zvyšování hmotnosti krav, zvyšování přírůstků a odstavné hmotnosti, zvyšování porážkové hmotnosti), šlechtitelská opatření ( výběr zvířat s nižší produkcí plynů, jsou nabízeny inseminační dávky býků, kteří geneticky snižují produkci metanu u svého potomstva).
Některé země již mají hotovou emisní inventuru farem a využívají výše uvedená opatření. Na jedné straně je dobrou zprávou, že roste poptávka po hovězím mase a v dubnu světové výkupní ceny dosáhly historického maxima, na druhé straně je jasné, že řešení otázky emisí bude něco stát. Je evidentní, že tato otázka není jen nepopulární "hrou" Evropy, ale zabývají se jí všechny vyspělé země světa a již dnes investují do snížení emisí. Jde o to, nastavit realistické cíle (jsou země, které chtějí otázku zásadně vyřešit do roku 2030) a dokázat je naplnit. Je na nás, abychom byli připraveni.

Vážení přátelé,
v oddílu dokumenty naleznete OK katalog pro rok 2025. Jsou v něm nabízeni býci, kteří splňují veškeré podmínky na kvalitní plemeníky , kteří byli vybráni bez jakýchkoliv vyjímek, úlev a pardonů, které v našem Klubu nepřipouštíme. Plemeníci z katalogu jistě naplní Vaše očekávání a požadavky. V katalogu naleznete pouze 23 býků, protože značná část "klubových" plemeníků byla již prodána.